Fondant au Nutella : 10000% des AJR ! ^^

Coucou ! Aujourd'hui, il n'y a pas de place pour un régime... Mais pour une belle tuerie qui doit figurer dans le top de gâteaux les plus caloriques. Et j'en suis la créatrice, j'ai presque honte ! ^^ C'est la 2ème fois que je tente de caser un pot de Nutella dans un gâteau, le 1er essai rendait trop d'huile, j'ai donc modifié un peu les quantité des ingrédients annexes et ai rajouté quelques trucs et maintenant je le trouve parfait ! Pas du tout écoeurant, avec un goût de Nutella plus qu'évident et surtout un coulant à se damner ! Bref, je suis plutôt satisfaite. Et ce ne sont pas mes amis qui en ont bien profité qui diront le contraire ! haha Alors si vous avez quelques kilos à prendre ou un besoin accru d'une gourmandise foncez ! Par contre, désolée pour les photos, j'étais pas très sobre ce jour là.

Ingrédients :

- 1 pot de nutella de 750gr + 1 fond d'un autre pot.

- 3 oeufs.

- 160gr de farine.

- 1 sachet de levure.

- 100gr de fromage blanc 0%.

- 2 c à s de lait écrémé en poudre.

- 2 c à s d'eau.

- beurre et sucre pour le moule.

Préparation :

- Mettre les pots de nutella au microonde pendant 5min puissance maxi. Normalement, la partie cacaoté du nutella va former des petits aglomérats “sec” vers le milieu des pots. Récupérer ces parties séches en évitant de prendre les parties liquides contenant toutes l'huile (miam miam ^^). Bien évidemment vous ne pouvez pas enlever toute l'huile mais ça permet d'alléger un peu. Il doit rester dans les 2 pots réuni l'équivalent d' ½ pot de nutella.

- Préchauffer le four à 180°C.

- Le nutella dégraissé se trouve à présent dans un saladier. Ajouter le fromage blanc et mélanger. Ajouter les oeufs un à un et mélanger entre chaque. Incorporer la farine et la levure progressivement pour éviter tout grumeaux. Finir par ajouter le lait en poudre et l'eau.

- Beurrer et sucrer un moule à manquer. Verser la pâte au nutella dedans. Enfourner pour 30 à 35min selon votre four !

- Un odeur divine s'en échappe mais j'ai résisté, et il n'a été mangé que le lendemain et c'était nickel.

Wahoo qu'il est beau.

Lisez la légende. haha

Bonne dégustation !