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Cordon Bleu de Lolo !

par Co' l'étudiante qui cuisine !

publié dans Volailles

J'adore le blog de Lolo, il y a une multitude de recettes que j'ai envie de tester ! Et me voilà avec une de plus de faites !

Depuis le temps que je voulais faire des cordons bleus moi même ! Je ne suis pas déçue, ça a effectivement rien à voir avec ceux du commerce ! C'est vraiment meilleur !!


cordon bleu de lolo (4)


Ingrédients pour 2 cordons :

 

- 2 blancs de poulets.

- 1 tranche de jambon.

- 4 toastinettes (fromage à croque monsieur).

- 1 oeuf.

- chapelure.

- sel et poivre.

 

Préparation :

 

- Préchauffer le four à 220°. 

- découper les blancs en portefeuille et dépliez-les.

- Mettez une toastinette sur une face (je les ai découpé en 2 et mise à la queue leu leu ^^), puis la demi tranche de jambon puis l'autre toastinette. Refermez les blancs.

- Passez les cordons bleus dans une assiette contenant de l'oeuf battu et ensuite dans une autre assiette contenant de la chapelure.

- Enfournez les cordons bleus 20 min ( pour Lolo c'était 25min !) dans un plat à gratin recouvert de papier aluminium ou sulfurisé.


cordon bleu de lolo (3)


Merci Lolo !

Bon appétit !

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lolo 18/06/2011 08:07



merci pour le test et le lien vers mon blog!


tu es à l'honneur demain sur mon blog!


Bon week end!


bisous



Co' l'étudiante qui cuisine ! 18/06/2011 10:22



Mais de rien ! Je n'ai pas fini de tester tes recettes ! haha


Bisous