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Dessert léger au fromage blanc

par Co' l'étudiante qui cuisine !

publié dans Desserts

C'est presque l'heure de goûter et je sens déjà la faim arriver. Mais il est trop tard pour faire un gâteau (sinon je vais manger la pâte avant que le gâteau ne cuise ! ^^), je n'ai pas envie de manger un simple yaourt, un fruit, un glace, du pain, un biscuit. Non décidément, rien ne m'allait ce jour là. Il fallait que j'embellisse un peu ce que j'allais manger. J'ai donc laissé faire mon immagination tout en restant dans une simplicité monstre certes, mais monstruesement délicieuse tout en étant light ! hihi Du coup c'est un petit classique de mon 4h maintenant !

 

dessert au fromage blanc et abricots (4)

 

Ingrédients pour un joli bol :

 

- 2 abricots plutôt petits.

- 100 gr de fromage blanc 0% ( un pot ! ^^ Vous pouvez remplacer par des petits suisses, un yaourt, de la faisselle... Bref !)

- 1 c à s d'edulcorant en poudre ou 1 sachet de sucre vanillé ou 1 bonne c à s de sucre roux ou blanc. (Variez ! ^^)

- 1 speculoos.

- pépites de chocolat (pas mises cette fois, mais je l'ai fais et c'est très bon !!)

 

Préparation :

 

- Dans son pot, mélanger le fromage blanc avec le sucre ou l'edulcorant.

- Découper les abricots en petits morceaux.

- Emietter le speculoos.

- Dans un bol, disposer les 1/3 des morceaux d'abricots et saupoudrer des 1/3 des miettes de speculoos. Recouvrir de la moitié du fromage blanc.

- Renouveler l'oppération : 1/3 abricots, 1/3 speculoos puis l'autre moitié du fromage blanc.

- Terminer par le restant d'abricots et de speculoos. (C'est à ce moment là que vous pouvez saupoudrer de quelques pépites de chocolat)

- Mettre au frais 15min. (ou plus ou moins ! J'aime bien quand c'est un peu frais !)

- Déguster !

 

dessert au fromage blanc et abricots (1)

 

Miam Miam !

 

dessert au fromage blanc et abricots (5)

 

Les abricots sont mes fruits préférés...

 

dessert au fromage blanc et abricots (1)

 

Une alliance délicieuse et sans complexe !

 

Bon 4h !!

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Commenter cet article

Miamana 09/08/2011 11:34



Frais et léger, c'est idéal! Bisous!



oum mouncifrayan 22/07/2011 23:53



j'imagine le gout!!! ça doit etre bon! bravo



Amélie 22/07/2011 21:31



Un peu de légéreté ne fait pas de mal ... surtout que ça a l'air délicieux ! :)
Bonne soirée, bisous



Caro en Cuisine 22/07/2011 20:12



Un dessert délicieux, léger, coloré et équilibré !


J'adore !



salima 22/07/2011 18:27



J'ai des pêches à la maison, je vais tester ta recette avec les pêches ,merci



Co' l'étudiante qui cuisine ! 23/07/2011 00:30



Je pense que ça doit être tout aussi bon ! :)