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Top articles
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Wonderful Cookies noix de coco et chocolat
Bonjour, bonjour . Une brèche dans mon emploi du temps et une envie de m'occuper de mon blog et cela donne un nouvel article. Je suis désolée de mon absence perpétuelle mais il ne faut pas aller contre nos premières prérogatives . En attendant mon petit...
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Oeuf cocotte de potimarron
Bonjour . Hé oui, je poste un article après 7 mois d'inactivité. Ce n'est pas que je ne prends plus le temps de cuisiner, c'est que je ne prends plus en photo mes plats, j'ai la flemme d'écrire les recettes et encore plus de l'écrire sur le blog. Mais...
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Lasagnes végétaliennes
Bonjour, Après une longueeeeeeeeee absence, je fais un petit come back et vous donne une recette délicieuse de lasagnes végétaliennes, légère , pleines de légumes et gourmande . Pour info, je suis actuellement à Auckland et j'y reste jusque début septembre....
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Wedges Potatoes
Bonjour, bonjour ! De l'autre bout du monde je vous poste une recette simplicissime qui vous permettra d'obtenir des wedges potatoes savoureuses , croustillantes et fondantes à la fois. A vous de jouer... Ingrédients pour 2 personnes gourmandes : 4 grosses...
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Spagetthi au samon fumé et légumes
Encore une petite invention culinaire sans trop prendre de risque cette fois-ci ! ^^ Ingrédients pour 1 personne : - Spagetthi au blé complet(à vous de gérer votre appétit ! pour moi 60g ?) - 1/3 de poireau - 1/2 poivron rouge - 1 belle tranche de saumon...
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Gnocchis
C'est bientôt les vacances donc je vides mes placards, et ô miracle que vois-je ? Un vieille pomme de terre et une Jeune étudiante avec une envie de manger des gnocchis latente depuis qq jours mais qui n'avait pas le droit de s'en acheter pour la raison...
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Madeleines allégées au citron ( 2 versions )
Voilà, les vacances sont finies pour moi ! Je viens de rentrer sur Clermont non sans une petite amertume, les vacances passent tjs trop vite ! Biensûr avant de partir ma petite soeur qui est une grande fan des madeleines m'a gentillement demandé si l'on...
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Mini pene rigate au saumon et légumes
Me voilà de retour à la cité U et loin des fourneaux de la maison de mes parents je vous propose une recette toute simple et savoureuse à la portée de tous ! Ingrédients pour 1 personne : - Mini pene rigate aux épinards et courgettes (60-70g... Je fais...
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Mini cake au thon, poireaux et ricotta !
J'avais envie de changer mes habitudes ! Je ne fais jamais de cake salé pour moi toute seule mais l'envie m'a prise de tester une recette car les proportions étaient divisible par 3, je me suis inspirée de ce cake au thon et aux poireaux ! Ce cake m'a...
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Salade de petit pois à la ricotta et au thon
En ce moment les température sont assez chaude par chez moi et la dégustation de salade fraiche est un pur bonheur ! Je vous en propose une toute simple ! Ingrédients pour 1 personne : - 1 boite de 120 gr de petits pois. - 1/2 boite de thon de 93 gr....
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Papillote de Saumon au poireaux
Voici mon dernier repas à la cité U de l'année ! Et oui je suis en vacances ! ^^ Ingrédients : - 1 darne de saumon. - 1/2 poireau. - 1/4 de bouillon. - moutarde. - curry. - sel. Préparation : - Faire cuire les blanc de poireau. Pour moi 5 min au microonde...
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Crevettes et petits pois épicés
J'aime beaucoup les plats épicés et ces derniers temps je me suis prise d'affection pour les repas indiens ! Je vous propose une petite recette aux consonnances indiennes... Un régal ! Ingrédients pour 3 personnes : - 400 gr de crevettes décortiquées...
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Poulet Tikka Massala revisité
J'ai gouté plusieurs fois aux plats indiens dans des restaurants et celui-ci s'est révélé être un de mes préférés, j'ai donc éssayé de le reproduire et je ne fus pas déçue ! Ingrédients pour 1 personne : - 1 cuisse de poulet. - 1 yaourt nature. - 1 c...
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Gratin de Carotte et Canard Confit
Coucou ! Je suis rentrée à Clermont aujourd'hui et cela ne me réjouis pas vraiment. Mais bon c'est comme ça. En ce qui concerne le plat que je vous présente en ce jour, il s'agit d'un des premiers qui fut posté sur mon blog, je l'ai refait pendant les...
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Macaroni façon risotto
Il restait dans le frigo la moitié d'un gratin à la farce (steak haché et chair à saucisse) et aux courgettes et il fallait l'écouler donc je suis partie dans la réalisation d'un pseudo risotto avec des pâtes ! Et bien il fut très bon et très différent...
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Petits gâteaux
Ce week-end c'était la feria donc il y avait apéro tous les jours donc après avoir fais les cookies de Lolo et le pain d'épices de mirliton, je suis partie en free style pour créer cette petite recette largement inspiré d'un gateau au yaourt classique...
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pâtes à la ricotta et aux champignons
Je vous présente une recette ultra simple et rapide que j'ai réalisé quand j'étais encore à la cité u. Je m'étais bien régalé ! Je suis vraiment devenue une fan de ricotta ! ^^ Ingrédients pour 1 personne : - environ 100 gr de pâtes (ici un mélange de...
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Lentilles de corail aux légumes !
J'avais très envie de manger des lentilles de corail ! J'adore leur petit goût ! Je suis donc partie dans une petite improvisation qui a fini en énorme plat ! (je ne sais pas doser les lentilles de toute évidence ! ^^) En tout cas j'ai beaucoup aimé,...
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Tiramisu café pour ma Maman et chocolat pour mes soeurs !
Il y a quelque temps c'était l'anniversaire de ma Maman alors je voulais lui faire son dessert préféré (le tiramisu) mais quand je suis allée faire les course il n'y avait plus de mascarpone dans les rayons... Bon je lui avais fait une tarte au citron...
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Petits Flans-gateaux aux pommes et à la cannelle!
Ce week-end, c'était soirée entre fille ! Avec au menu : piscine, wii, gossip et mes petits gâteaux trop bons ! ^^ Encore une fois j'ai fait cette recette à ma sauce mais avec des ingrédients qui marcheraient à coup sûr ! Ingrédients : - 2 petits suisses...
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Clafoutis aux poivrons, champignons, jambon et estragon
Et voilà encore une recette piquée chez Lolo ! Y'a tellement de choses qui me donne envie dans son blog alors je ne suis pas prête de m'arrêter de les tester ! haha Alors voilà j'avais envie de faire un petit cake original à la base et n'ayant pas d'idées,...
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Haricots rouges aux légumes façon chili
J'avais une petite envie de chili et que vois-je dans le frigo ?? Pleins de beaux légumes !! J'ai donc décidé de rendre ce plat équilibré et complet ! Et bien ce fut une très bonne idée, c'était trop bon. Par contre j'ai rajouter 3 gouttes de tabasco...
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Bouchées au thon et surimi
Il y avait des invités à la maison et je n'avais pas envie de les voir manger des chips et des cacahuètes... J'avais aussi envie de cuisiner... Alors j'ai réalisé ces petites bouchées très savoureuse mais très simple ! Ingrédients pour 30 bouchées : -...
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îles flottantes
Mon papa est un fana des îles flottantes, c'est le seul dessert qu'il réclame lorsqu'on lui demande se qu'il veut comme dessert ! ^^ J'étais donc obliger de lui en faire pour la fête de pères (et oui cette réalisation date un peu !). Je vous donne donc...
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Tajine de boulettes de poisson
Bien le bonjour ! Il y a qq jours, il y avait des invités à la maison et j'avais envie de faire qqch de différent et original (du moins par rapport à mes habitudes !), je n'avais jamais manger de boulettes de poissons et en voyant cette recette dont je...